凉拌春莲秋柳治多病
而且在很好的饮食是对身体最好的养生，而穿心莲为爵床科植物得全草或叶，而又名春莲秋柳、一见喜、榄核莲、苦胆草、金香草、金耳钩、印度草、苦草等等。而且据有清热解毒、消炎、消肿止痛作用得。而且主治细菌性痢疾、尿路感染、急性扁桃体炎、肠炎、咽喉炎、肺炎和流行性感冒等等，而在外用可治疗疮疖肿毒、外伤感染等等。
凉拌春莲秋柳治多病
做法：
1.将锅烧热后，而倒入适量植物油，而待油温升高后放入花椒、干红椒
2.可以将炒至花椒、干红椒颜色变深，关火，捡去花椒和干红椒得，而只留炒过的油;穿心莲用清水浸泡10分钟左右的
3.而且在再清洗干净，沥去水，放入容器中，放入适量盐、鸡精得
4.而放入少许白糖，抓拌均匀
5.而放入香油，而在放入炒过的油，拌匀
6.而盛入盘中，需要用炒过的干红椒点缀得，而撒适量熟白芝麻即可得。